Endlich ist das Sommerwetter heuer mal länger da, als nur für 1 - 2 Tage ☀️ Hoffentlich bleibt das auch so! Ich bin einfach ein richtiger Sommermensch - wie sieht das bei euch aus? 🏖 Mögt ihr die heißen Temperaturen oder wär es euch lieber, wenn es wieder etwas kühler ist? 🧐
Ein typisches, nicht weg zu denkendes Sommergericht ist für mich „Tomaten mit Mozzarella“. Ein ideales Essen, welches schnell zubereitet und wofür kein großes Know-How notwendig ist. Kombiniert mit leckerem Kürbiskernöl, dunklem Balsamico und jede Menge Basilikum ist es einfach ideal für heiße Sommertage ☀️ Schmeckt auch fabelhaft mit einem guten Olivenöl! 🫒
Ich finde es auch deswegen so praktisch, da man ganz einfach die Schnittweise verändern kann: Die Zutaten einfach in Würfel schneiden und schon ist es ein Tomaten-Mozzarella-Salat To Go. Ideal für die Mittagspause unterwegs oder am Arbeitsplatz. 🤩
Habt ihr auch ein typisches Gericht, welches im Sommer auf keinen Fall fehlen darf? Lasst es mich gerne in den Kommentaren wissen ⬇️
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